Toprak, biyosferde okyanuslardan sonra en büyük karbon yutağıdır. Atmosfer ve yeryüzeyindeki tüm biyokütleden iki kat daha fazla karbon tutar. Toprakta yaşam döngüsü içindeki karbon bereket demektir.⠀

Onarıcı Tarım uygulanan toprağa ve çıplak toprağa aynı miktarda yağış düşerse...

Topraktır bizi besleyen. Onarıcı tarımdır toprağı besleyen. FAO tarafından 2015 yılında hazırlanan ve Anadolu Meraları tarafından Türkçeye uyarlanan, farklı element ve besin maddelerinin toprakta, bitkilerde ve insan vücudunda ne gibi roller üstlendiğini gösteren bu önemli çalışmayı sağlıklı gıda tartışmalarının yaşandığı bu günlerde sizlerle tekrar paylaşmak istedik.